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イベント情報

TOPICS 【完全予約限定品】北海道ホテル謹製おせち ~贅を尽くした目にも鮮やかな素材の彩りと味わい~

厳選した食材一つ一つの良さを引き立てる味付けと彩り鮮やかな盛り付け☆
新春のよろこびに華を添える厳選おせちをお楽しみ下さい★

開催期間

[ご予約承り期間]
・2019年12月15日(日)迄

[ホテルお引き渡し日]
・2019年12月31日(火)
(※お届けに関しましては1件につき別途配達料1,000円申し受けます。)

料金

2名盛】お一人様 30,000円  ※限定100個
4名盛】お一人様 54,000円  ※限定30個

※和食重と洋食重を合わせた2段重となります。

備考

※完全予約限定品です。数に限りがございますので、お早めにご予約下さい。
※メニュー内容は、食材の入荷状況により変更となる場合がございます。
※お届け地域は帯広市内及び近郊に限らせていただきます。
 宅配便等による発送は行っておりません。
※商品はお引換票と交換でお渡し致します。引換票がない場合、
 お渡しできない場合がございますのでご注意下さい。

◇◆◇ 和食重 ◇◆◇

●鯛煎り雲丹焼き
●海老具足煮
●数の子西京漬け
●鮎昆布巻き
●鮑酒蒸し
●蛸柔らか煮
●蟹爪おかき揚げ
●紅鮭小川巻き
●市田柿射込み
●柚子風味伊達巻き
●紅白なます・笹小鯛・いくら
●ぶどう豆・千代呂木・金箔
●鈴くわい
●抹茶きんとん 栗甘露煮
●唐すみスライス

◇◆◇ 洋食重 ◇◆◇

●ロブスターのポシェ、ラビオリ仕立て
●北寄貝と蒸し鮑のバジルソース
●紅薫・蛸・鰊と野菜のマリネ
●帆立貝のトリュフ風味炙り焼き
●平目とズワイ蟹のロール
●ソフトシェルシュリンプのスパイシー風味
●イベリコ豚(ベジョータ)のロースト
●若鶏のコンフィ 茸のデュクセル巻き
●イタリア産仔牛タンの十勝ワイン煮(耐熱フィルムを仕様しています)
●フランス産フォアグラのコロッケ
●ラムチーズのクレープ巻き
●特選牛肉のローストビーフ