～美味しい食材との出会いを発信～　「ぐるっとTOKACHIフェア」第三弾　TOKACHIディナー

～前菜～

広尾町産大トロいわしと木野産長ねぎのタルタル

広尾町産星屑昆布のジュレ

～スープ～　

広尾町産トマト、胡瓜、セロリのガスパチョ

～魚料理

本日の北海道産鮮魚、音更町産ほうれん草

音更町産人参と白ワインのソース

～お肉料理～

北海道産牛フィレ肉のステーキ

浦幌町産じゃが芋「ゆめいころ」のベイクドポテト

十勝池田町産長いも「根張星」（ネバリスター）と鶏肉のハンバーグ

本別町のあかね大納言小豆を使用した「こしあん」と赤ワインのソース

ホテル特製パン

～デザート～

広尾町産トマトと桃のスープ  パンナコッタとともに

コーヒー（イリー社） 又は 紅茶（ロンネフェルト社）