北海道ホテル
Hokkaido Hotel
レストランのご案内
和食・洋食それぞれのレストランをはじめ、ステーキや天ぷら・お寿司のカウンター席もご用意。
北海道ホテルがおすすめする旬の食材で季節感のあるメニューをご提供します。
北海道ホテルシニアソムリエ・吉野祐一がおすすめする今月のワイン。
一日の始まりを爽やかにお過ごしいただけるよう、洋定食・和定食のご朝食を用意致しております。
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| 目の前で揚がる美味しい天ぷらをさらに美味しく引立てるのは、こだわり選び抜いた「岩塩」、「つゆ」そして口をうるおすお酒。北海道ホテルでは全国の個性豊かな蔵元自慢の焼酎を取り揃えております。 |
天ぷら・鶴来 [Tempura TURUGI]
目で音で楽しむ食事のあり方
北海道ならではの食材を、風味を損なうことなく目の前で揚げる様子は、まるで自分だけのために与えられた特別な空間のよう。美味しいものをできるだけ美味しい状態で食べていただきたい。その思いから、熟練した職人が食べる直前に目の前でお好みを揚げさせていただきます。揚げたての歯ごたえ、食材の香りすべてを包み込んだ本物の味をご堪能いただけます。
| 営業時間 | Open Lunch 11：00～14：00 Dinner 17：00～22：00 (21：30 ラストオーダー) |
