BREAD 北海道ホテルメイドパン

北海道ホテルのパンはすべて手作り。
パン職人が毎日、ガラス張りの
オープンキッチンで焼き上げます。
小麦やバターなど十勝産の素材を多く使用し、
ふんわりとした食感に加え、
焼き色やボリューム感など
見た目の美しさも特徴です。
今日も美味しい香りがします。

CHIEF BAKERY

丁寧に焼き上げたパンで、
食べた人を幸せに

ブーランジェ 奥富 英紀

シンプルなパンほど、材料はどこも同じ。微妙なさじ加減や工程でのひと手間が味の違いを生み出します。焼き上がりの香りや優しい味わいで、お客様に幸せを感じていただけるよう、毎朝心を込めて焼き上げます。焼きたてのパンは、朝食でお召し上がりいただけます。またショップでも沢山のパンをご用意してお待ちしております。

HOTEL BREAD

ホテルブレッドコレクション

ガーリックバターフランス ガーリックバターをたっぷりしみこませました。当店人気№1.シェフ自慢のフランスパンです。 1個259 焼き上がり時間/10:05頃 販売期間/通年
今月のおすすめ バターフランス 十勝産小麦とバターを使用。さまざまなお食事に合せてお召し上がり頂けます。 1個238 焼き上がり時間/10:05頃 販売期間/通年
石臼全粒粉くるみブレッド 栄養豊かな十勝産全粒粉を使用し、くるみを焼きこんだ山食パンです。 1個346 焼き上がり時間/8:00 or 12:00頃 販売期間/通年
ぶどうパン レーズンを入れた生地にトッピングのザラメ糖がアクセントです。 1個216 焼き上がり時間/8:00頃 販売期間/通年
ナッツローフ くるみとレーズンの入った。甘さ控えめのパン。レストランの朝食でお出ししています。 1個324 焼き上がり時間/10:20頃 販売期間/通年
バゲット 食物繊維が豊富な、全粒粉を配合しています。 1個248 焼き上がり時間/9:20頃 販売期間/通年
NEW マスカルポーネ デニッシュ 道産マスカルポーネと濃厚カスタードクリームを二層に重ねた、チーズケーキのような贅沢なデニッシュです。 1個291 焼き上がり時間/8:00頃 販売期間/通年
今月のおすすめ The クロワッサンタマゴサンド 粗めに刻んで歯応えを残したタマゴを、食べ飽きない優しい味に仕上げました。マヨネーズは、ハーフ&ハーフを使用しています。 1個238円 焼き上がり時間/10:30頃 販売期間/通年
ブール 中の生地がとても柔らかい、全粒粉入りのフランスパンです。 1個248 焼き上がり時間/9:20頃 販売期間/通年
今月のおすすめ イギリスブレッド 軽い食感のトースト用ブレッド。何もつけずにそのままでも美味しく召し上がれます。 1個313 焼き上がり時間/8:00 or 12:00頃 販売期間/通年
今月のおすすめ アーモンド・クロワッサン アーモンドクリームを焼きこんだ上に、アーモンドそぼろと粉糖をかけたクロワッサンです。 1個 216 焼き上がり時間/8:00頃 販売期間/通年
大地の恵 かぼちゃ味とあずき味の、二層になった食パン。そのままでも、トーストしても美味しく頂けます。 1個 497 焼き上がり時間/8:00頃 販売期間/通年
十勝黒千石食パン アントシアニンやポリフェノールを多く含む十勝産黒千石(黒豆)を焼きこんだ香ばしいパンです。 1個 486 焼き上がり時間/8:00頃 販売期間/通年
ハードトースト
表面はパリパリで中はしっとりとした軽い塩味の昔風パンです(砂糖不使用)。
1個292 焼き上がり時間/10:40 or 12:00頃 販売期間/通年
ハートクロワッサン 一口サイズのサックサクのクロワッサン。
女性や小さなお子様に人気のパンです。
1個 259 焼き上がり時間/8:00頃 販売期間/通年
今月のおすすめ 十勝ダブルチーズフランス 十勝産の二種類のチーズを使用。
焼き立てはとろけたチーズが糸を引く濃厚なおいしさです。
1個194 焼き上がり時間/8:50頃 販売期間/通年
塩バター枝豆フランス 十勝産枝豆とオホーツク産塩使用。
噛むとバターの風味がジュワッとお口に広がります。
1個 151 焼き上がり時間/8:50頃 販売期間/通年
十勝産ドライトマトとモッツアレッラのベーコンフランス 音更 庄司農場のドライトマトとベーコン、NEEDSのモッツアレッラチーズを焼き込んだフランスパンです。 1個 281 焼き上がり時間/8:50頃 販売期間/通年
今月のおすすめ エッグドライカレーフランス フランスパンの中に、十勝産の素材を使用した自家製ドライカレーとゆで玉子が入っています。 1個 259 焼き上がり時間/8:50頃 販売期間/通年
ミルククロワッサン(2個入り) 発酵バターと牛乳で香り高く濃厚に仕上げたクロワッサンです。 1袋(2個入り)281 焼き上がり時間/8:00頃 販売期間/通年
とろ~り・生ショコラ ベルギー産チョコレートと十勝産生クリームをブレンドし、クロワッサン生地で包みました。 1個184 焼き上がり時間/8:00頃 販売期間/通年
紅玉りんごの十勝赤ワイン煮 十勝産赤ワインで煮た紅玉りんごを、クロワッサン生地で包んだ甘さ控えめのパンです。 1袋(2個入り)356 焼き上がり時間/8:00頃 販売期間/通年
今月のおすすめ クロワッサンホーン キャラメリゼしたクロワッサン生地の中に、自家製カスタードクリームを絞りました。 1個 216 焼き上がり時間/8:00頃 販売期間/通年
桜黒ごまあんぱん(2種入り) 十勝産こしあんと粒あんを、十勝産小豆粉を練り込んだ生地で包みました。 1袋(2個入り)302 焼き上がり時間/8:00頃 販売期間/通年
生クリームスコーン 十勝産生クリームとバターを使用た、素朴な味わいのスコーンです。 1個270 焼き上がり時間/8:00頃 販売期間/通年
期間限定 生クリームあんパン(土日限定) 十勝のつぶあんの上に、十勝純正生クリームをたっぷり搾りました。つぶあんと生クリームの相性をお楽しみください。 1個 273 焼き上がり時間/8:00頃(土日のみ) 販売期間/通年(土日のみ)
てんさい糖バターロール てんさい糖を使用した北海道ならではのバターロースです。 1袋(2個入り) 216 焼き上がり時間/8:00頃 販売期間/通年
ホテルメロン てんさい糖配合の生地を、バニラ香るクッキー生地で包み、やさしい甘さの粉糖をかけました。 1個140 焼き上がり時間/8:00頃 販売期間/通年
シナモンロール(2個入り) ホテルベーカリーの伝統的なシナモンロースです。濃い目に淹れたコーヒーとご一緒にどうぞ。 1袋(2個入り)281 焼き上がり時間/8:00頃 販売期間/通年
セーグル・レザン ライ麦40%配合の生地に、甘みの強いゴールデンレーズンを入れました。
クリームチーズと相性抜群です。
1個 421 焼き上がり時間/8:00頃 販売期間/通年
今月のおすすめ 青森ドライりんごパン 青森産の乾燥りんごを焼き込んだ、柔らかいブリオッシュです。 1個 302 焼き上がり時間/8:00頃 販売期間/通年
今月のおすすめ 粗挽きポークウインナー 洞爺湖サミットで使用された北海道産ウインナーを、黒胡椒をきかせたフランスパンで包みました。 1個 281 焼き上がり時間/9:30頃 販売期間/通年
十勝はちみつロール 十勝産小麦粉と足寄産はちみつを使用。ふわっとやわらかい生地に、やさしい香りが食欲をそそります。 1個 281 焼き上がり時間/8:00頃 販売期間/通年
今月のおすすめ ミルクフランス 十勝産フレッシュバターと道内産練乳で仕上げたミルククリームをはさみました。 1個216 焼き上がり時間/10:20頃 販売期間/通年
十勝あんフランス フランスパンの塩気が隠し味となり、十勝つぶあんの美味しさがさらに増します。 1個227 焼き上がり時間/9:30頃 販売期間/通年
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