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早餐

餐厅
BREAKFAST 早餐

为了能够带给您一个全天美好的开始,在北海道酒店面向庭园的餐厅,备有使用十胜产、北海道产食材烹制的日式、西式早餐。
请在此一边观赏虾夷栗鼠与野鸟到访、自然丰富的庭园景色,
一边尽情享受清晨的悠闲时光。

FEATURE1

十胜音更町“竹内养鸡场”产
白色鸡蛋 米艳

“米艳”是用北海道的大米培育出来的堪称奇迹的鸡蛋。馥郁的香甜味以及柔滑细腻的口感,是“米艳”的特别之处。不同于用玉米饲养普通鸡蛋,“米艳”是用大米作为主要饲料,所以蛋黄成米白色。在十胜的土地上,用北海道产的饲料培育而成的香甜可口的鸡蛋,您一定要尝一尝。西式套餐里面有使用“米艳”做的料理。(蛋包饭和西式炒蛋)

FEATURE2

使用100%十胜产小麦的
北海道酒店自制面包

面包制作非常考究,原料只选用十胜产的小麦,为您提供当天新鲜出炉的本土美味。除了招牌吐司之外,还有使用当季时令水果丹麦面包、松软酥脆的牛角面包等,敬请挑选合您口味的面包。北海道酒店的面包是广受回头客好评的人气商品。

FEATURE3

北海道培育出的优质大米
“Fukkurinko”

Fukkurinko是获得特A级评定的优质北海道大米,其魅力在于饱满的颗粒和软糯的口感。为了给您提供新鲜出炉的美味,我们专业的厨师每天都掐准开店的时间烹煮出新鲜的米饭。Fukkurinko和十胜的食材也非常相配,除了白米饭,还有日式定食猪肉盖饭和汤咖喱也请一定不要错过。日式定食菜单中的白米饭・粥和汤咖喱都是使用Fukkurinko大米做的。

BREAKFAST MENU

可供选择的3种早餐

北海道酒店的早餐,为点餐后厨师开始烹制的套餐形式。
我们使用产自十胜肥沃土地的食材,每一道菜都精心烹制。为您提供新鲜现做的美味早餐。

由奇迹的鸡蛋“米艳”与酒店自制面包搭配的西式套餐

• 鸡蛋料理 使用产自十胜音更町 竹内养鸡场的白蛋黄鸡蛋“米艳”(蛋包饭 OR西式炒蛋)
• 使用带广八千代牧场的肉和当天采摘的蔬菜
• 每日西式肉汤
• 沙拉 使用北海道产的新鲜蔬菜
• 十勝鹿追町产的酸奶 DE~DE~POPPO(名字取自一种山里早起的野鸟叫声)
• 小小的3品料理(十胜产芝士・十胜产大豆的西式泡菜・水果)
• 酒店特制 刚出炉的各种面包
• 各种饮料

※图片仅供参考。
※根据季节与采购情况,内容可能会有所变更,敬请谅解。

使用北海道产食材烹制的菜肴,搭配绝佳的北海道产大米“Fukkurinko”烹制的日式套餐。还可享受到猪肉盖饭的美味。

• 北海道产的猪肉和洋葱蒸菜 搭配带广的名菜猪肉盖饭的酱汁
• 盐烤北海道产的鲑鱼 汤汁玉子烧 酱油萝卜泥
• 北海道产山药泥 海苔
• 十胜产炒牛蒡丝
• 北海道产乌贼三升漬
• 北海道产的新鲜蔬菜做的沙拉
• 十胜产毛豆纳豆
• 十胜酸奶
• 3种腌菜 味增汤
• 北海道产大米“Fukkurinko”(白饭 ・烤海苔 OR粥・海苔咸烹)
• 各种饮料
※烤鱼・小菜・腌制小菜每天都不一样。

※图片仅供参考。
※根据季节与采购情况,内容可能会有所变更,敬请谅解。

使用北海道产大米“Fukkurinko”与酒店特制汤咖喱搭配的咖喱早餐

※图片仅供参考。
※根据季节与采购情况,内容可能会有所变更,敬请谅解。

• 汤咖喱里面有多种切好的蔬菜,口味清爽
• 北海道产的高级大米“Fukkurinko”
• 北海道产的新鲜蔬菜做的沙拉
• 十勝鹿追町产的酸奶 DE~DE~POPPO
• 小小的3品料理 (十胜产芝士・十胜产大豆的西式泡菜・水果)
• 各种饮料

●早餐营业时间/通常7:00~10:00  
●早餐费用/大人2300日元 儿童900日元

GARDEN TERRACE

花园露台的优雅时光

为您准备了夏季限定的露台座位。请您在庭院自由开阔的空间里享受厨师的拿手菜。

期间/5月~10月

RESIDENTS OF THE FOREST

北海道酒店森林的居民

可爱的虾夷栗鼠也是酒店的居民,在由餐厅可以观望到的庭园,栖息着虾夷栗鼠、飞鼠以及野鸟等许多可爱的动物。
那屏气凝神观望这边的样子,深受人们的喜爱。因忘记了埋在泥土中的山核桃秘藏处,以致第二年春天核桃树发出嫩芽,更显出其可爱之处。
早餐后希望您能够到庭园中,忘记日常的忙碌,享受一段舒适悠闲的美好时光。