レストラン
BREAKFAST 朝食

1日の始まりを爽やかにお過ごし頂けるよう、
北海道ホテルでは中庭に面したレストランで十勝産・道産の素材を取り入れた、
洋定食・和定食のご朝食を用意致しております。
エゾリスや野鳥も訪れる自然豊かなガーデンを眺めながら、
朝のひとときをごゆっくりとお愉しみください。

FEATURE1

十勝音更町「竹内養鶏場」の
白いたまご 米艶

北海道のお米が育んだ奇跡のたまご「米艶」は、ふくよかでやわらかい甘みと、なめらかできめ細かい舌ざわりが特徴的な卵です。一般的なトウモロコシではなく、北海道産のお米を主な飼料としているため、黄身が白い卵に仕上がっています。十勝の大地と北海道産の飼料が育んだ、甘みと旨味たっぷりな卵をぜひご賞味ください。洋定食メニューの卵料理(オムレツ、スクランブルエッグ)でご提供しております。

FEATURE2

十勝産小麦100%の
北海道ホテル自家製パン

原料は十勝産小麦にこだわり、地産地消のおいしさを毎日焼きたてのパンでお届けしています。定番のトーストのほか、季節のフルーツを使ったデニッシュや、サックサクのクロワッサンなど、お好みに合わせてお選びいただけるパンは、リピーターのお客様にも大人気です。

FEATURE3

北海道で生まれ育ったプレミアム米
「ふっくりんこ」

ふっくりんこは、特Aランク獲得のプレミアム北海道米で、ふっくらとしたやわらかな食感が魅力。炊きたての美味しさをお届けするため、毎日開店時間めがけて、熟練の職人が炊き上げています。十勝の食材との相性も抜群で、白いごはんはもちろん、和定食での豚丼やスープカレーもぜひお試しください。和定食メニューの白米・お粥と、スープカレーでご提供しております。

BREAKFAST MENU

選べる3つの朝食メニュー

北海道ホテルの朝食は、オーダー頂いてからシェフが仕上げる定食スタイルでご用意しております。
十勝の恵みの食材を使用し、1品1品に心を込めた、出来たての美味しい朝ごはんをお届けします。

奇跡の卵「米艶」とホテルメイドの焼きたてパンを楽しむ洋食セット

※写真はイメージです。
※季節や仕入れ状況により内容が変更になる場合があります。

豚丼も楽しめる北海道産食材のおかずと、相性抜群の北海道産米ふっくりんこを和定食で

※写真はイメージです。
※季節や仕入れ状況により内容が変更になる場合があります。

北海道産米ふっくりんこと、ホテル特製スープカレーで味わう朝カレー

※写真はイメージです。
※季節や仕入れ状況により内容が変更になる場合があります。

●朝食営業時間/通常 7:00~10:00  
●朝食料金/おとな 1,850円 こども 900円

GARDEN TERRACE

ガーデンテラスで優雅なひとときを

夏季限定にてテラスのお席をご用意しております。お庭での自由な解放感とシェフが腕を掛けて作った料理をお楽しみください。

期間/5月~10月

RESIDENTS OF THE FOREST

北海道ホテルの森の住人

かわいいエゾリスもホテルの住民です。レストランから望むガーデンには、野生のエゾリスやモモンガ、野鳥など、たくさんのかわいい動物たちが棲んでいます。じっとこちらを見る姿は子供はもちろん、大人にも大人気。土中に埋めたオニグルミの場所を忘れ、そこから春に芽がでるのもご愛嬌。
朝食後はぜひお庭に出て、日々の忙しさを忘れ、気持ちの良いガーデンでゆっくりお過ごしください。