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2018 X’masケーキ&デリカ&スペシャルディナー

大切な人と過ごす特別な日に
北海道ホテルのケーキやディナーは
いかがでしょうか?
パティシエが心を込めて作った
彩り鮮やかなクリスマスケーキ、
シェフがアレンジしたちょっと贅沢なディナー、
北海道ホテルならではの
多彩なクリスマスをお楽しみください。

X’mas Cake & Delica

クリスマスケーキ&デリカ

《数量限定予約販売》
●ご予約期間:2018年12月15日(土)まで
●お渡し日:2018年12月22日(土)~12月25日(火)
※予定数になり次第順次予約を終了いたします。
※12/15前に締め切る場合もございますので、あらかじめご了承ください。
※ケーキの保管は要冷蔵(10℃以下)にて当日中にお召し上がりください。
※クリスマスケーキ・デリカの受け渡しは、1Fショップ エブリシングノースにて。

苺のショートケーキ

  • 5号:15cm(4~5人前)3,500円(税込)
  • 6号:18cm(6~8人前)4,100円(税込)
  • 7号:21cm(9~12人前)4,700円(税込)

100%十勝産小麦で焼き上げた、ふんわり柔らかなショートケーキ。甘酸っぱいイチゴに、甘さ控えめの生クリームで優しい味わいです。

with Chocolat
~ウィズ・ショコラ~

  • 5号:15cm(4~5人前)4,800円(税込)

北海道ホテルのチョコ好きシェフがこだわった、ふんわりと柔らかなミルクチョコムースの中には、トテッポ工房のパッションフルーツ風味のチーズムースとジュレを閉じ込めた、2018年限定のクリスマスケーキ☆北海道ホテルとトテッポ工房のシェフが贈る、初のコラボレーションケーキをぜひお楽しみください♪

パティシエのスペシャリテ
スノードーム

  • 5号:15cm・高8cm(6~8人前)
    4,500円(税込)

ホワイトチョコムースの中にヨーグルトを入れ、さっぱりとした味わいに。木苺と赤フサスグリをブレンドしたムースとゼリーが全体の味を引き立てます♪ご自宅でデコレーションを完成できるように、トッピングは別添えにしてあります。 ※写真は完成イメージです

チョコムース・アールグレイ

  • 5号:15cm(4~5人前)3,500円(税込)
  • 6号:18cm(6~8人前)4,100円(税込)

4層に組み上げた香り高いチョコレートムースに、ミルクティーのようなアールグレイのブリュレが奥深さを感じさせます。クリスマスにしか食べることの出来ない逸品です。

3種のチーズケーキ スノールージュ

  • 5号:15cm(4~5人前)3,500円(税込)

3種類のチーズをブレンドした贅沢なチーズケーキ。カマンベールのコクと香り、クリームチーズのスッキリとした味わいにマスカルポーネのミルキーさを組み合わせた柔らかなケーキです。

ノエル・ショコラ

  • 16cm・高7cm2,900円(税込)

雪の結晶が可愛らしい、ふわふわ・クルクルのチョコ生クリームロールケーキ。口の中でとろける食感は至福の味わいです。

苺のショートDXサイズ

  • 9号:27cm(16~20人前)9,000円(税込)

食べごたえのあるDXサイズは、ファミリーやグループでのクリスマスパーティーにおすすめのケーキです♪

クリスマスクグロフ

  • 810円(税込)

世界で親しまれている伝統焼き菓子。レーズン入りブリオッシュを焼き、アーモンドのシロップに浸しました。
※販売期間:2018年12月1日(土)~12月25日(火)

クリスマスシュトーレン

  • 1,490円(税込)

洋酒に漬け込んだフルーツがたっぷり入ったドイツのクリスマスイースト菓子です。

Christmas Delica クリスマス特製デリカ

〈クリスマス限定〉北海道ホテルのオリジナルクリスマスデリカ。ソムリエセレクトのワインと共に、楽しいX’masの食卓にホテルの味をお愉しみください。

・十勝産牛ロース肉のローストビーフ(400g)
・フランス産シポラタソーセージ
・いろいろ野菜のロースト
※写真は二名様盛りです。

二名様盛り ¥10,000(税・サービス料込)



Sommelier Selected Wine ソムリエセレクトワイン

北海道ホテルのソムリエが厳選した、クリスマスデリカにぴったりのワインもご用意しています。

A プロセッコ・コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ[ハーフ] ¥1,780(税込)
B シャブリ ドメーヌ・セルヴァン ¥3,200(税込)
C ライモンダ バルベラ・ダルバ ¥2,800(税込)

クリスマスケーキ&デリカのご予約はこちら

TEL 0155-21-0001

[受付時間 8:00~19:00]

X’mas Dinner

クリスマスディナー

12月22日~24日限定(完全予約制)
グランノエルディナー☆彡
聖夜に大切な方と......。
13,000円(税込) テーブルを彩るお料理と窓越しに光輝くクリスマスツリーのイルミネーションが今宵のお二人の愛を一つに.....。美しいお料理とワインでXmasの特別な時間を演出します。 詳しく見る
12月25日限定(完全予約制)
エスコフィエが贈る一日限り
の特別クリスマスディナー
8,000円(税込) 【12月25日のみ開催】
レストランシェフ大野の料理とソムリエ6人が厳選したワインの奏でるマリアージュが忘れられない特別な時間を演出します。
詳しく見る
12月22日~25日限定(完全予約制)
クリスマス特別鉄板焼き
コース
15,000円(税込) 特別テーブルはお二人だけの時間。
専属のシェフが見事な手さばきで焼き上げる素材の旨味に感動。 2人だけの思い出のひとときために....。
詳しく見る

クリスマスディナーのご予約はこちら

TEL 0155-21-0001

[受付時間 9:00~21:00]